Bisson Portofino Abissi Metodo Classico Pas Dosé

Vino dal colore giallo paglierino, limpido, con riflessi dorati, dal perlage sottile e persistente. All'olfatto è elegante e ricercato, con sentori di muschio. Al palato si gusta la sua spiccata mineralità, l'eccezionale sapidità e acidità, in un finale prolungato. Ottimo con aperitivi a base di pesce crudo, ma anche con primi come gli spaghetti ai frutti di mare e il risotto all'astice.