| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Bindella Vino Nobile Riserva Vallocaia
2015Scheda tecnica
Il vino
Bindella Vallocaia è un vino intenso e ben strutturato, di aspetto rosso rubino carico. Al naso svela un interessante bouquet di note fruttate con una marcata speziatura. Il gusto è equilibrato, lungo, di rara eleganza, con tannini vivi e vibranti. Perfetto da bere con selvaggina, carne arrosto o grigliata, formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Carni di selvaggina / Carni arrostite / Formaggio stagionato
Punteggio e premi
| 2013 | 90 PK | |
|---|---|---|
| 2010 | 90 PK | 3 VA |
PK: ParkerVA: Viti
ais
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Bindella
Quella di Bindella è una delle ormai numerose storie di avveniristici investitori, in questo caso svizzeri, che si sono innamorati del territorio toscano e vi hanno impiantato vigneti e radici. Da allora l'azienda, ormai presente da più di trent'anni nel comprensorio di Montepulciano, ha scalato ogni classifica di qualità e prestigio, arrivando a rappresentare uno dei paradigmi del Vino Nobile. Nel 1983 Rudi Bindella e Giovanni Capuano si sono innamorati...
