Bibi Graetz Toscana Sangiovese Testamatta

Un vino d'artista! Bibi Graetz ha trasferito tutto il suo estro nella creazione di vini che sono la più alta espressione di quanto possono offrire i vitigni autoctoni toscani.

Nasce da vigneti Sangiovese molto vecchi. Di un bel colore rosso rubino; al naso il bouquet è ampio ed estremamente elegante: piccoli frutti del sottobosco, note di humus, tabacco, spezie, cioccolato, accenni minerali... Al palato è fine, con un tannino levigato, carezzevole, puro, corposo e con lungo finale.

Un Sangiovese solare, spensierato, schietto e molto rappresentativo del territorio da cui proviene; proprio per queste caratteristiche lo consigliamo per una gioiosa bevuta tra amici, in abbinamento a della lepre, oppure ad un semplice ma gustoso filetto con funghi porcini.