Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime intensi sentori di frutti di bosco e ciliegia, con sbuffi speziati e tostati. Al palato è di corpo e ben elegante, con tannino setoso, dolce ed evoluto, che bilancia l'approccio dinamico e fresco del vitigno. Sapido e persistente, è ottimo con ragù di carne e grigliate, ma anche con formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2019 | 94 PK | |
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2018 | 92 SK |
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Bibbiano
Bibbiano è situato nel territorio storico del Chianti, nel comune di Castellina in Chianti, e si affaccia sulla Val d’Elsa in direzione del castello di Monteriggioni, in una zona ove la coltivazione della vite ebbe origini etrusche e, poi, tardo-latine. Sul filo di questo incommensurabile patrimonio naturale ed umano, dal 1865 la famiglia ha continuato con passione la coltivazione delle vigne e degli olivi rendendola viva, attuale e moderna grazie ad una tradizione imprenditoriale...