La Quinta Apollonia è un assemblaggio di due vini diversi, sebbene il vitigno sia lo stesso: Verdejo. Il primo viene prodotto con le uve dei vigneti più giovani della cantina e fermenta lentamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il secondo viene fatto invecchiare per 3 mesi sui propri lieviti.
Questo Verdejo ci mostra chiaramente gli aromi vegetali della varietà con cui viene prodotto, oltre ai frutti a polpa gialla (pesca, albicocca) e uno sfondo di agrumi piacevolmente rinfrescante. Ampio, avvolgente, cremoso, con una bella acidità che gli conferisce una riuscita freschezza e persistenza di aromi.
In breve, siamo di fronte a una visione molto personale del Verdejo de Rueda (anche se per motivi di marketing non accetta il DO) di una delle cantine più prestigiose della zona che merita senza dubbio di essere scoperta.
Che sapore ha questo vino?
Leggero
Robusto
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Consumo e conservazione
Servire tra 9 ºC e 10 ºC
Punteggio e premi
2023
92 PK
2022
91 PK
2021
92 PK
2020
91+ PK
2019
91 PK
2018
91 PK
PK: Parker
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
The 2022 Quinta Apolonia is going to be released already as the market is moving fast, fermentations have been quick and easy and the wine was bottled a couple of weeks before I tasted it. It was a year marked by very warm temperatures in the summer and lack of rain. They started the harvest very early, in late August, and harvested for one month; it was a complex harvest, as some vineyards had to be harvested over up to five different points of time. They had to sort and discard, and yields were low and production lower than other years. The wines are a little riper and more advanced. This has a golden color and an open, expressive nose of peach and bay leaf with some rose petals too, a little exotic with notes reminiscent of Moscatel or even Gewurztraminer. It has a gentle mouthfeel with lower acidity too. There are 77,000 bottles and 2,320 magnums of this wine. It was bottled in November 2022.
Haben den Wein vor Jahren auf Mallorca getrunken und haben uns gefreut ihn hier bestellen zu können. Ist natürlich ein anderer Jahrgang als damals, schmeckt uns sehr hervorragend, ein wirklich toller spanischer Weißwein. Sehr gut auf zu gegrillten Fisch auf der Terrasse aber auch durch gängig zu leichten Essen oder einfach Pasta mit Parmesan.
da: Denis Voronov (25/9/2024) - Annata 2023
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Belondrade Quinta Apolonia 2023
Un vino con nariz aromática, manzana verde y frutas, flores blancas. Limpio y fresco en boca, acidez refrescante y agradable, notas herbáceas, refleja la variedad, las notas de barrica prácticamente inapreciables
da: Malonso (4/1/2020) - Annata 2018
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Una garantía
Una garantía con una excelente personalidad y sabor que en boca no deja indiferente. Solo o acompañado con cualquier plato para los amantes del vino blanco es una garantía para no fallar
da: Teresa (10/4/2023) - Annata 2022
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Vino blanco especial
Este es el hermano pequeño del Belondreade y Lurton que inicialmente probé pero que es más caro. No es lo mismo obviamente pero es muy buena opción de vino blanco sabroso a buen precio
da: Christian (21/9/2021) - Annata 2020
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El pequeño de Belondrade
Todo un éxito este primer vino de Belondrade. Diría que casi tan bueno como su hermano mayor, solo algo más corto en profundidad y en complejidad. Excelente relación calidad / precio.
