Bastìa Valdobbiadene Extrabrut Introverso

Il Brut Nature Introverso prodotto da Bastìa è ottenuto dalle uve Glera provenienti da due vigneti di Valdobbiadene: Saccol e Bastia. Il risultato è questo prosecco straordinario, che ci consente di azzerare gli zuccheri residui mantenendo una buona complessità aromatica ed una piacevole rotondità in bocca. Il suo nome Introverso parla chiaro: è un vino di carattere, non per tutti, che non dà subito molta confidenza, ma per chi lo sa aspettare e ama i vini completamente secchi, questo brut “estremo” darà sicuramente grandi soddisfazioni.

All'esame visivo si presenta di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, il profumo è lievemente floreale con sentori di rosa, acacia e glicine e note fruttate di pesca bianca e pera. Il sorso è completamente secco, ciò non gli impedisce però di essere piacevolmente fruttato e rotondo