Barberani Orvieto Cl. Sup. Luigi e Giovanna

Nel 2011, in occasione del cinquantesimo anniversario dell'Azienda, i fratelli Barberani decidono di dedicare un vino speciale a due figure cardine della famiglia, Luigi e Giovanna. L'uva Grechetto rispecchia la più antica tradizione delle terre orvietane e sa donare vini di grande struttura e complessità. La muffa nobile, tipica del comprensorio e specialmente della zona di Corbara, invece sa esaltare l'eleganza e l'aromaticità delle uve, in un voluttuoso gioco di poesia e sensazioni.

Luigi e Giovanna è uno straordinario Orvieto in cui confluisce circa l'8% di vino da uve attaccate da muffa nobile. Dopo sei mesi di botte grande e un anno in bottiglia, si presenta di un bel giallo paglierino intenso e con profumi fruttati, tropicali, eleganti ed avvolgenti. Al sorso è armoniosamente complesso e di grande piacevolezza, con una delicata rotondità cui non cede il passo la tipica verticalità dell'Orvieto. Ottimo in abbinamento con primi piatti anche complessi, crostacei, pesce, fritture miste e carni bianche.