| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Prodotta al 100% da varietà di oltre 40 anni, coltivate nel luogo di Cabanelas, in Valtuille de Abajo. Area caratterizzata da dolci pendii rivolti a sud, ad un'altitudine di 500 metri, su terreni argilloso-calcarei.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ciliegia / Molto consistente / Unghia violacea |
|---|---|
Fragranza | Note fruttate / Frutti a bacca rossa / Note floreali / Viola / Note di affinamento / Legni nobili / Note speziate |
Palato | Fresco / Pieno / Finale gradevole / Lungo |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Stufato di carne / Legumi / Formaggi / Insalate / Insaccati iberici / Jamón ibérico / Risotti / Verdure / Piatti di selvaggina giovane
Punteggio e premi
| 2021 | 90 PK |
|---|
PK: Parker
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Dominio de Tares
Dominio de Tares è stato una vera rivelazione d'inizio secolo, essendo uno dei primi ambasciatori dell'uva mencía nel mondo e avendo collocato il Bierzo nella mappa vitivinicola mondiale. Pionieri nella produzione di vini di qualità in questa denominazione e con l'ossessione delle vecchie vigne, la cantina non ha ancora compiuto due decenni ma vanta proprietari giovani e appassionati e ha al timone uno degli enologi più brillanti di tutta la Spagna.
