| Tipo | Vino novello |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Baigorri Maceración Carbónica è, senza dubbio, uno dei rossi più succosi e seducenti della Rioja Alavesa. Prodotto secondo la lunga tradizione della Rioja nelle macerazioni carboniche, unisce aromi intensi di marmellata di frutti di bosco con una moderata acidità che lo mantiene vibrante. I ricordi mentolati e di liquirizia aggiungono un tocco extra di freschezza all'insieme. In bocca, è un'assoluta bontà: i suoi tannini sono amabili e la sua consistenza incredibilmente golosa.
Consumo e conservazione
Servire tra 12 ºC e 14 ºC
Abbinamenti
Melanzane ripiene / Salsicce
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Bodegas Baigorri
Lo splendido edificio di Bodegas Baigorri a Samaniego, ai piedi della Sierra di Cantabria, è stato progettato dall'architetto di Guipuzcoa Iñaki Aspiazu in modo che si integrasse armonicamente col paesaggio. Alla vista dei passanti, si staglia un'enorme nave di cristallo immersa in un vasto tappeto di vigneti; eppure, tutta la frenetica attività della cantina si sviluppa nei 32 metri di profondità dei suoi sette piani sotterranei. Dalla sua inaugurazione nel 2002, la gravità è...
