| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Con un nome francesizzato che sembra voler omaggiare i primi viticoltori bordolesi che si spinsero a produrre vini distintivi in piccole produzioni, Baigorri de Garage è uno dei vini più esclusivi ed originali della cantina di Rioja. Un vino dal carattere seducente e particolare, ricco di profumi di frutto maturo, note di liquirizia e di torrefazione, unite ad una bocca saporita, cremosa e rotonda in cui, mentre il vino accarezza il palato in tutto il suo splendore, affiorano ricordi di tabacco e fumo. Finale speziato e molto lungo.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ciliegia / Intenso |
|---|---|
Fragranza | Note fruttate / Composta / Erbe aromatiche / Pane tostato / Prugne secche / Tabacco / Liquerizia / Note affumicate |
Palato | Saporito / Rotondo / Tannini ben integrati / Equilibrato / Elegante / Note di affinamento / Rovere / Finale lungo / Persistente |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Verdure alla griglia / Carni / Pietanze elaborate
Punteggio e premi
| 2017 | 92 SK | 97 DC | |
|---|---|---|---|
| 2016 | 93 PN | ||
| 2015 | 92 SK |
PN: PeñínSK: SucklingDC: Decanter
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | 22 mesi |
|---|---|
| Età delle barrique | Nuove |
| Tipo di legno | Rovere francese |
L'azienda
Bodegas Baigorri
Lo splendido edificio di Bodegas Baigorri a Samaniego, ai piedi della Sierra di Cantabria, è stato progettato dall'architetto di Guipuzcoa Iñaki Aspiazu in modo che si integrasse armonicamente col paesaggio. Alla vista dei passanti, si staglia un'enorme nave di cristallo immersa in un vasto tappeto di vigneti; eppure, tutta la frenetica attività della cantina si sviluppa nei 32 metri di profondità dei suoi sette piani sotterranei. Dalla sua inaugurazione nel 2002, la gravità è...
