Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Baglio di Pianetto Terre Siciliane Frappato
2020Scheda tecnica
Il vino
Fragrante, fresco e prorompente: questo Frappato biologico di Baglio di Pianetto, sotto il profilo sensoriale, è un'autentica esplosione di frutti rossi e boccioli rosa, fiori di viola e salvia. Eccezionalmente vivace, i suoi aromi hanno una chiusura asciutta e persistente. Un vino davvero piacevole, con un corpo di media struttura e tannini delicati. Ottimo compagno di aperitivi a base di formaggi freschi, stagionati e salumi. Sa sorprendere anche con ingredienti a base di pesce, come tonno rosso di Sicilia, triglia, sushi e sashimi. Infine, da provare con piatti di diverse tradizioni regionali: pasta con sarde e mollica tostata, bucatini all’amatriciana e lasagne.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2019 | 90 SK |
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Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Baglio di Pianetto
Più di venti anni sono trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto: si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna e il cui fine è – sempre – una produzione vinicola di alto spessore, dove esiste e si realizza un equilibrio tra tradizione e innovazione. Questa particolare armonia passa inevitabilmente per il rispetto dell’integrità di materie prime d’eccellenza, in un quadro parallelo...