Baglio di Pianetto Syrah Rosato Baiasyra

Ha il colore del tramonto di Noto, della luna di certe sere d’estate, della vite baciata dalla prima luce del giorno. E’ un vino delicato ma di carattere. Inoltre, la sua originalità lo rende estremamente versatile. Puoi bere Baiasyra come fresco aperitivo, o abbinarlo ai pesci e ai crostacei, esalta anche verdure e formaggi freschi. Al palato sprigiona note fruttate e agrumate di pompelmo e chiude con una piacevolissima sfumatura sapida. Gusto pieno, setoso e persistente. Grande freschezza. Il bouquet inebria con sentori mediterranei di agrumi che si fondono con quelli di frutta fresca come gelsi, fichi, melograno e nocepesca. Tra le note floreali spiccano i sentori di rosa a conferma della sua estrema finezza ed eleganza.