| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Arianna Occhipinti SP68 Rosso
2023Naturalezza pop
BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Video
Che sapore ha questo vino?
Di colore rosso rubino, profuma di frutti di bosco maturi, di fragola e di marasca, di carruba, liquirizia, tabacco e cuoio. Al palato è goloso: sa di frutti a bacca rossa e nera, di erbe aromatiche e spezie. Succoso e vibrante, è in perfetto equilibrio tra una sottile trama tannica, buona mineralità ed acidità.
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Morbido | Tannico | |
| Delicato | Acido |
Colore | Rosso rubino |
|---|---|
Fragranza | Lampone / Fragola / Liquirizia / Pepe nero |
Palato | Fruttato / Fresco / Tannino fine / Equilibrato |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Sp 68 è un vino giovane e versatile, perfetto in ogni stagione, adatto alle più svariate pietanze ed alle più disparate occasioni: da un barbecue ad una cena improvvisata tra amici.
Panzerotti / Filetto di tonno in crosta / Rollè di pollo / Carne di manzo alla brace
Punteggio e premi
| 2017 | 92 PK | |
|---|---|---|
| 2015 | 92+ PK | 3 GR |
PK: ParkerGR: Gambero
rosso
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Fermentazione con lieviti indigeni, macerazione di 15 giorni sulle bucce. Affina per 6 mesi in vasche di cemento e successivamente 1 mese in bottiglia.
Vigneto
| Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
|---|
L'azienda
Arianna Occhipinti
Arianna Occhipinti è una giovane, determinata e carismatica siciliana che, a cominciare dalla laurea in enologia, ha deciso di dedicarsi a ciò che più ama: la sua terra, le sue vigne, il suo vino. I terreni si estendono nel cuore della zona del Cerasuolo di Vittoria, nello scenario dei Monti Iblei, in contrada Fossa di Lupo e Piraino. Sono terreni di matrice antichissima, dove il frappato di Vittoria e il nero d’Avola si sono originati. La scommessa...
