Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Argiolas S'Elegas è un bianco piacevole e profumato. Si presenta nel calice di un bel colore paglierino dorato attraversato da riflessi luminosi. Al naso regala sensazioni di agrumi e fiori gialli unite a note erbacee, quasi fienose. In bocca è spesso ed equilibrato nelle sue componenti dure (acidità e sapidità) e morbide. Si abbina ad antipasti di mare e di terra e a primi piatti della cucina marinara. Eccezionale con tranci di spigola in cartoccio, ma anche con cappone alle patate e pomodoro fresco. Accompagna bene anche formaggi a pasta molle.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Argiolas
Antonio Argiolas alla fine degli anni trenta ha fondato quella che oggi è una delle cantine di riferimento della Sardegna nel mondo. Per decenni l’ha fatta crescere, e ha continuato a essere presente anche quando ha passato il testimone ai figli. Oggi lavorano in azienda i suoi nipoti, che rappresentano la terza generazione della famiglia. Da circa venti anni Argiolas ha adottato l’agricoltura integrata per la conservazione e la sicurezza dell’ambiente....