Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Anselmi San Vincenzo è un bel bianco secco di colore giallo paglierino. Al naso esprime un intenso bouquet fruttato, con note minerali e agrumate in cui si riconoscono sentori di mela e di limone. In bocca si percepisce una netta corrispondenza con i profumi. Vino molto fine, piacevolissimo, persistente e ottimamente bilanciato, in tavola si sposa con piatti a base di pesce e verdure.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Anselmi
Sono circa vent'anni che Roberto Anselmi non produce più il Soave a denominazione d'origine, ma per il comprensorio veronese questa azienda rimane un punto di riferimento indiscusso, anche stilistico. Oggi coadiuvato da Tommaso e Lisa, Roberto è infatti considerato uno dei grandi maestri della Garganega, l'uva ricca e verticale tipica del territorio. Dal grand cru di Monte Foscarino, su suoli calcarei di chiara origine vulcanica, l'azienda produce alcune delle Garganega...