Tipo | Vino bianco |
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Regione | Senza indicazione geografica (Francia) |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Produzione | 3.000 bottiglie |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo paglierino / Limpido / Brillante |
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Fragranza | Potente / Note floreali / Fiori bianchi / Note fruttate / Frutti a bacca rossa / Prugna / Mela cotogna / Frutta secca / Note speziate |
Palato | Armonico / Rotondo / Buona acidità / Note di affinamento / Fresco / Note speziate |
Consumo e conservazione
12 ºC
Abbinamenti
Piatti tartufati / Risotti / Pesce / Cucina mediterranea / Acciughe / Peperoni arrostiti
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Recipiente di fermentazione | Legno |
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Periodo di affinamento | 12 mesi |
Tipo di legno | Rovere francese |
Vigneto
Aspres
Età della vigna | Tra 67 e 57 anni |
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Terreno | Scisto |
Clima | Mediterraneo |
Rese | Rese basse |
L'azienda
Amistat
Amistat, che in catalano significa "amicizia", è una piccola cantina del Rossiglione, in Francia, che trasmette la sua passione per il vino attraverso le varietà più rappresentative della regione: grenache e macabeo. Lo scisto che colora di marrone i vigneti, i terreni poveri di sostanze nutritive e la collocazione geografica a sud di Perpignan, quasi al confine con la Spagna, creano un ambiente perfetto che dona a queste uve una stupenda...