Tipo | Vino rosato |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Uno dei rosati più ambiti e apprezzati dell'Empordà. Il suo creatore, Miguel Coronado, lavora — con una precisione alla portata di pochissimi — le splendide vigne di Clos d'Agon nella Calonge, sotto la supervisione di Peter Sisseck. Questo Amic ('amico') rosato, riluce di un elegante coloro rosato provenzale e svela profumi di fiori secchi, erbe mediterranee e piccoli frutti rossi. Al palato si mostra fresco, saporito e speziato; versatilità pura.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Abbinamenti
Muscoli al vapore / Cordon bleu / Risotti di verdure