Vino interessante nel suo utilizzo da aperitivo. Profumi in ossidazione, da provare anche con delle acciughe al burro. Da provare
da: Leo (3/3/2022)
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Ottimi vini ed eccellente servizio
Serietà e professionalità che riescono a fornire addirittura pregiati "vini generosi" andalusi
da: WHITE Michel (25/3/2022)
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L'autre Fino
Non muté, comme tous les vins de cette région proche de Cordoue, ce blanc offre une version plus légère du type "fino" tout en gardant cet inimitable accent andalou. On le boit à l'apéritif, certes, mais aussi tout au long du repas, presque comme un blanc classique. Excellent rapport qualité/prix/plaisir.
da: Pedro Sanz Marcos (16/9/2022)
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Fino diferente
Muy acostumbrado a los finos del marco de Jerez, éste es diferente. En lugar de uva palomino, aquí utilizan Pedro Ximénez, a la que estamos más acostumbrados en vinos dulces. Esta uva pero en un fino, aporta una diferencia interesante frente los tradicionales.
da: Gerry O'Byrne (10/11/2017)
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Superb aperitif
My surprise when I first tasted C.B. forty years ago is undiminished over time. Its clean crisp effect on the palate is a pleasure to anticipate. Accompanied by olives or manchego cheese, it is the finest aperitif I know.