Alto Moncayo Veraton

L'assaggio di un nuovo vino di Jorge Ordóñez ci suscita ogni volta la medesima reazione: chapeau! Quest'uomo sa scegliere i vigneti migliori e circondarsi di grandi professionisti per offrire a un pubblico, il più ampio possibile, vini deliziosi. Che possano piacere più o meno a ciascuno di noi è un fatto, perchè realmente hanno uno stile ben definito, però la qualità e l'eleganza di questi prodotti rimane una certezza.

Il Veraton di Alto Moncayo, cantina in cui opera il celebre enologo australiano Chris Ringland, è una Garnacha in purezza prodotta con uve provenienti da vecchie vigne, sicuramente indovinata anche per il nome, l'etichetta e la bottiglia scelta. Un vino molto ricco: denso, vivace, gustoso e raffinato.

Nel calice Veraton presenta lacrime lente e un bel colore vivo e brillante: dimenticatevi che la Garnacha abbia poco colore! Al naso è invitante e potente, la sua esuberanza e la sua forza sono innegabili, tuttavia ogni aroma risulta raffinato ed in perfetto equilibrio: cremosi profumi terziari ben integrati, sentori di frutti a bacca rossa e nera maturi, note balsamiche, note terrose... Un vino complesso ed intenso che al naso seduce ed in bocca altrettanto: fresco, di corpo, intenso e persistente con note terrose, di liquerizia e un fondo minerale. L'elegaza di questo vino è lampante e i tannini sono ben integarti, assicurando al vino una lunga vita. Il retrogusto di piccoli frutti neri e rossi persiste lungamente insieme ad una piacevole sensazione dolce, non stucchevole ma dolce, elegante, seducente. Fate attenzione a finire la bottiglia: questa bella Garnacha contiene il 15,5% di alcohol!