Alonso del Yerro María

María è l'espressione massima dell'eccellenza e della qualità dei rossi della Ribera di Alonso del Yerro. Viene prodotto unicamente nelle migliori annate ed esclusivamente con uve di due vigneti dalla personalità incomparabile, che risalgono al 1989. Unisce l'eleganza delle pietre calcaree con la struttura dell'argilla, per dare forma a un vino affascinante che lascia un ricordo indelebile.

Dopo una vendemmia manuale tardiva con rendimenti molto scarsi ed una selezione esaustiva di uva, essa fermenta in foudres da 60 hl e successivamente il vino viene invecchiato in barrique francesi per 18 mesi. Infine, viene imbottigliato senza filtraggio e dopo, alcuni mesi in più di riposo in bottiglia.

Stappata una bottiglia di questo vino iconico, si scopre un rosso di grande impatto, dalla goccia densa, che racchiude aromi di frutto nero maturo, intensi ricordi tostati e di fiori azzurri. In bocca è pieno, mostra tannini maturi e freschi ricordi del terroir. Finale caldo, minerale e leggermente affumicato.