Allegrini Valpolicella Classico

Fondata nel 1854, Allegrini è una delle aziende che meglio esemplifica la sfida di produrre vini con proprio carattere e gusto internazionale allo stesso tempo. Dalla piccola proprietà di famiglia, la cantina ha ampliato il suo ambito, puntando soprattutto sulle sue origini venete, con la cantina Corte Giara, e sul suo immenso patrimonio in Toscana, con le prestigiose etichette di Poggio San Polo.

La presenza degli Allegrini in Valpolicella è attestata sin dal Cinquecento. In tempi recenti, l'azienda, rinata grazie all'impegno di Giovanni Allegrini e dei figli Franco e Marilisa, è diventata uno dei fiori all'occhiello per l'Amarone e per tutti i vini della zona, anche da uve internazionali. Dallo splendido Palazzo della Torre, la famiglia ha improntato la propria produzione sui principi di innovazione tecnologica e rispetto della tradizione, moltiplicando le etichette ma garantendo massima qualità in ciascuna di esse.

Allegrini Valpolicella è un grande classico, fresco ed equilibrato, un rosso per tutte le stagioni che allieta piacevolmente la tavola. Di colore rosso rubino con sfumature violacee, al naso esprime una fragrante nota fruttata dominata dalla ciliegia, cui fanno eco fresche sfumature di pepe e di erbe aromatiche. Al palato è scattante e succoso, equilibrato, disteso e di grande delicatezza gustativa. Ottimo a tutto pasto in abbinamento a minestre, pasta, carni bianche, arrosto o grigliate.