| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,0% |
Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala
2017BIOLOGICO
91
PARKER
96
SUCKLING
Scheda tecnica
Il vino
Prodotto dal privilegiato cru Bussia di Monforte d'Alba, il Barolo Cicala è austero e paradigmatico, fresco, minerale, speziato e giustamente tagliente. Figlio di una concezione tradizionale dell'invecchiamento, macera per 30 giorni e affina in botti grandi per 28 mesi.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso rubino / Scuro |
|---|---|
Fragranza | Intenso / Frutti a bacca nera / Spezie / Erbe alpine |
Palato | Ricco / Elegante / Strutturato / Persistente |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Cervo / Brasato / Lepre in salmì / Cinghiale
Punteggio e premi
| 2017 | 91 PK | 96 SK | ||
|---|---|---|---|---|
| 2015 | 95 PK | |||
| 2014 | 94 PK | |||
| 2013 | 95 PK | 4 VA | ||
| 2012 | 91 PK | 3 VA | 2 GR | |
| 2011 | 93+ PK |
PK: ParkerVA: Viti
aisGR: Gambero
rossoSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Poderi Aldo Conterno
L'azienda agricola Poderi Aldo Conterno si trova a Monforte d'Alba in località Bussia, cuore della zona tipica del Barolo. Attualmente la cantina vinifica esclusivamente le proprie uve provenienti da 25 ettari di vigna; gran parte del terreno, che si trova ad un altitudine di circa 400 m s.l.m., ha un'esposizione Sud Sud-Ovest ed è formato da strati di sabbia più o meno compatta di colore grigio-bruno alternati a marne calcaree bianche e bluastre. I Cru (Romirasco, Cicala e...
