| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo pallido / Riflessi dorati |
|---|---|
Fragranza | Intenso / Complesso / Minerale / Frutti a polpa bianca / Frutti a polpa gialla / Finocchio |
Palato | Fresco / Buona acidità / Cremoso / Intenso / Lungo |
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC
Abbinamenti
Risotti / Pesce azzurro / Pasta / Ostriche
Punteggio e premi
| 2012 | 92 PN |
|---|---|
| 2011 | 91 PN |
PN: Peñín
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Cemento vetrificato / Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | 6 mesi |
| Tipo di legno | Rovere francese e acacia |
Vigneto
El Fanio
| Età della vigna | 70 anni |
|---|---|
| Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
| Clima | Mediterraneo |
| Esposizione | Sud-ovest |
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