| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ciliegia / Brillante / Abbastanza consistente / Unghia violacea |
|---|---|
Fragranza | Frutti a bacca nera maturi / Erbe mediterranee / Alloro |
Palato | Tannini fini / Buona acidità / Note tostate / Note floreali / Note minerali |
Consumo e conservazione
18 ºC
Abbinamenti
Risotto con la carne / Coniglio al forno
Punteggio e premi
| 2014 | 91 PN |
|---|---|
| 2008 | 92 PN |
PN: Peñín
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | 14 mesi |
| Età delle barrique | Nuove e seminuove |
| Tipo di legno | Rovere francese |
| Chiarifiche e filtrazioni | Non chiarificato |
Vigneto
Can Simó
| Età della vigna | 24 anni |
|---|---|
| Terreno | Ardesia / Calcareo |
| Clima | Mediterraneo |
| Esposizione | Sud-Est |
