| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
| Produzione | 6.000 bottiglie |
Scheda tecnica
Il vino
Albamar Pai è la miscela di Albariños di diverse trame, proprio come Albamar, solo che ha ancora qualche mese di riposo con i suoi lieviti. Una parte dell';accoppiamento esegue la malolattica in acciaio inossidabile, un'altra in fondente e un'altra parte senza.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Abbinamenti
Riso Venere / Frutti di mare / Empanadas
Punteggio e premi
| 2020 | 92 PK | |
|---|---|---|
| 2018 | 92 PK | 92 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Recensioni dei nostri clienti
Vigneto
| Età della vigna | 25 anni |
|---|---|
| Terreno | Sabbia |
| Clima | Atlantico |
L'azienda
Bodegas Albamar
La crisi economica ha portato Xurxo Alba a lasciare la sua occupazione di consulente enologico per dedicarsi a tempo pieno ai suoi vigneti e alla cantina. Bianchi in Rías Baixas e Valdeorras o rossi in Ribeira Sacra, i vini di Xurxo esprimono in modo evidente il carattere del terroir. Nella prestigiosa sottozona di Salnés, ad esempio, il tocco del granito e la brezza del mare si svelano in vini freschi e vibranti. Ovunque vada, Xurxo si prefigge l'obiettivo di rispettare al...
