Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Abel Mendoza Guardaviñas 2021

Abel Mendoza Guardaviñas

2021
BIODINAMICO
Esaurito

31,45

/ bott. 0,75 L

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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%
Produzione2.000 bottiglie

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

arroces
Riso
verduras-y-hortalizas
Verdure
aves-y-carnes-blancas
Pollame e carne bianca
semicurat
Formaggi semistagionati
brasa
Carni arrostite

Punteggio e premi

202292 PK
202092 PK
201892 PK
201792 PK
201693+ PK
201593 PK
PK: Parker

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

2017 was the earliest harvest ever at this address, and the Tempranillo grapes for the non-sulfur cuvée 2017 Guardaviñas were picked starting September 16th. Somehow, the early harvest and accelerated ripening managed to deliver a wine with slightly lower alcohol and more acidity, but there is a sensation of ripeness and a little development, especially when compared with the superb 2016 I tasted next to it. Having said that, this 2017 is still precise and elegant within the rusticity. Only part of the wine aged in oak barrels, while the rest was kept in tanks. The palate is medium-bodied, and there is a touch of earthiness and a bitter touch on the finish. It feels like naked Tempranillo, with its rustic side and the character of the year. 2,030 bottles were filled in September 2018.

— Luis Gutiérrez (28/6/2019)Robert Parker Wine Advocate Annata 2017 - 92 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

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Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneLegno / Acciaio inox
Periodo di affinamento11 mesi
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

El Bardallo

Età della vigna45 anni
TerrenoArgilla / Sabbia
ClimaContinentale con influenza atlantica
Superficie0,56 ettari