| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Abbazia di Novacella Sauvignon è un vino vivace e aromatico, di colore dal giallo tenue fino al verdognolo. Il profumo, caratteristico e speziato, evoca sentori di frutta matura, fiori di sambuco, ribes nero, peperone. Il gusto è fresco e gradevolmente pronunciato, con persistenza aromatica intensa. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, antipasti, pasta, risotti, pollame, asparagi e formaggio fresco di capra.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Abbazia di Novacella
Nel magnifico comprensorio della Valle Isarco, in quella conca di Bressanone dove la viticoltura è praticata da duemila anni, quasi mille di questi appartengono alla vita e alla storia dell'Abbazia di Novacella. Qui, dove si allevano i grappoli fino a 900 metri di altitudine e dove le condizioni climatiche estreme esaltano l'aromaticità e la tensione delle uve, l'Abbazia di Novacella rappresenta dal 1142 un pezzo di storia irrinunciabile e centrale. Il vino viene...
