| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Abbazia di Novacella Pinot Nero Riserva Præpositus
2018Scheda tecnica
Il vino
Praepositus Pinot Nero Riserva è elegante e complesso. Di colore rosso rubino, al naso è fruttato con sentori particolarmente marcati di ciliegia selvatica e ribes nero, cui si aggiungono raffinate espressioni aromatiche di tabacco e mentolo. Tannini setosi e morbidezza svolgono un'azione di coinvolgente rotondità. Perfetto in abbinamento a primi piatti corposi, invernali, risotti al sugo di carne, carne arrosto o grigliata, carne bianca o rossa in umido, selvaggina. Ottimo vino da meditazione.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2017 | 92 PK |
|---|
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Abbazia di Novacella
Nel magnifico comprensorio della Valle Isarco, in quella conca di Bressanone dove la viticoltura è praticata da duemila anni, quasi mille di questi appartengono alla vita e alla storia dell'Abbazia di Novacella. Qui, dove si allevano i grappoli fino a 900 metri di altitudine e dove le condizioni climatiche estreme esaltano l'aromaticità e la tensione delle uve, l'Abbazia di Novacella rappresenta dal 1142 un pezzo di storia irrinunciabile e centrale. Il vino viene...
