| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Espressione classica e paradigmatica del vitigno, il Gewurztraminer di Abbazia di Novacella è un vino giallo paglierino con riflessi oro, con un bouquet olfattivo di rosa e litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo. Al sorso è pieno, aromatico, con retrogusto spiccato e persistente. Ideale con pietanze al curry, patè di fegato d'oca, formaggi saporiti, pesce crudo, ostriche.
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Abbazia di Novacella
Nel magnifico comprensorio della Valle Isarco, in quella conca di Bressanone dove la viticoltura è praticata da duemila anni, quasi mille di questi appartengono alla vita e alla storia dell'Abbazia di Novacella. Qui, dove si allevano i grappoli fino a 900 metri di altitudine e dove le condizioni climatiche estreme esaltano l'aromaticità e la tensione delle uve, l'Abbazia di Novacella rappresenta dal 1142 un pezzo di storia irrinunciabile e centrale. Il vino viene...
