| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Dalla vigna aziendale più vecchia, tra le colline del Cirò esposte a Nord, derivano le uve di Gaglioppo selezionate per questa Riserva. Dopo due mesi di macerazione è stato estratto il vino fiore, poi affinato in botte di rovere da 2000 litri per un anno. Dopo lungo affinamento in bottiglia viene proposta a quattro anni dalla vendemmia. Un vino fiero, bevibile e di grande carattere. Un grande Cirò, affascinante ed autentico figlio della sua terra.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
'A Vita
Vignaiolo. E basta. Questo è Francesco De Franco. Celebrato anche dal New York Times, ma con le mani ben piantate nella terra. Emigrato, torna in Calabria per dedicarsi al vino con lunghe macerazioni e rese bassissime, come una volta. Tra i primissimi a capire che il Cirò, grande rosso calabrese da uve gaglioppo, andasse vinificato senza eccessi di struttura e opulenza. Argille e marne sferzate dallo iodio dello Ionio sono abitate...
