A Coroa

I López Vicente coltivano la vite da ben quattro generazioni. I padri hanno trasmesso il proprio sapere a figli fino al 2002, quando la famiglia decise di fondare Bodegas A Coroa. Nonostante sia una cantina dal profilo familiare, non disdegna le possibilità offerte dalle conoscenze moderne; per questo unisce il meglio della tradizione locale con le migliori strumentazioni moderne per la produzione di vino, che se da un lato ricordano le tecniche di una volta, dall'altro affascinano i più giovani.

L'autoctona Godello e la minuziosità nel profilo dell'uva sono stati i tratti identitari della cantina fin dalla prima raccolta. In mancanza di questi fattori, sarebbe impossibile spiegare un vino come A Coroa. Il suo naso è un cesto di lime e limoni di straordinaria purezza aromatica. La freschezza è già percepibile alla vista, con il suo colore verdognolo e la sua brillantezza insinuante. I profumi di uva spina e ribes bianco maturo si combinano con aromi erbacei, floreali e salini in una fragranza delicata e intensa al tempo stesso. In bocca sembra chiudersi automaticamente, assestandosi su toni amari, come se si trattasse di un vecchio verdejo; la sua consistenza si appropria delle guance, che accarezza con energia, con la freschezza propria del buon vino galiziano. Per via retronasale si affacciano toni tropicali e di pompelmo, a circondare un vino pieno di carattere e tipicità: un godello da manuale.