Primitivo

Il primitivo, così chiamato per la sua precoce maturazione, è uno dei vitigni rossi più storici e apprezzati d'Italia, anche a livello internazionale. Questa famiglia di uve dà vini abbastanza uniformi, il cui denominatore comune è dare vini con un frutto molto intenso a livello olfattivo e un’alta concentrazione, con morbidezza quasi zuccherina, al palato. 

Vini caldi, con un elevato tenore alcolico e una struttura robusta e avvolgente. Volete sapere tutto, ma proprio tutto, sul primitivo, sulle sue regioni e sui vini che se ne producono? Non perdetevi una visita alla nostra guida definitiva sul primitivo! 

In Italvinus infatti troverete tutti i vini primitivo di tutte le regioni: Primitivo di Manduria, Primitivo Puglia, Primitivo Salento, di Gioia del Colle e altro ancora. La nostra enoteca, sempre in ascolto delle preferenze degli appassionati di tutta Europa, è infatti specializzata in primitivo di qualità. Perché il primitivo è uno dei vini italiani più apprezzati in tutto il mondo. 

Qual è il miglior primitivo? 

Come in tutte le zone migliori del vino italiano, il primitivo è prodotto sia da grandi aziende, anche cooperative, che hanno scelto la strada dell’eccellenza senza compromessi, sia da piccoli viticoltori esperti e appassionati. 

Possiamo fare subito due nomi, suggerendovi di non esitare ad acquistare queste etichette nella nostra enoteca. Si tratta delle Cantine San Marzano, realtà cooperativa d’eccellenza a cui si deve un top seller come il Primitivo Sessantanni, e di Donato Angiuli, dalle cui sapienti mani esce un altro top seller, il Primitivo Maccone. 

Altre grandi aziende che rappresentano la Puglia nel mondo sono le Cantine Due Palme, con lo straordinario Ettamiano, e Vigneti del Salento, con il primitivo I Muri: due etichette che vi sorprenderanno per il rapporto qualità/prezzo. Fra i top seller della nostra enoteca, c’è anche un grande classico come Vinosìa Primitivo Orus. 

Le cantine più significative della zona di Gioia del Colle, che esprimono un primitivo elegante, minerale, di collina, sono Chiaromonte, con il mitico Muro S. Angelo Contrada Barbatto, forse il primitivo più premiato che c’è, e Polvanera, che si esprime alla grande con lo straordinario Primitivo 17, che è anche un primitivo biologico. 

Cercate il primitivo di un raffinato e colto vignaiolo, da stappare nelle occasioni migliori? Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Sé è quello che fa per voi! Se volete provare invece un ottimo primitivo dolce dal perfetto rapporto qualità/prezzo, non perdete l’occasione di ordinare nella nostra enoteca il San Marzano 11 Filari. Un rosato dalla beva compulsiva? Eccolo: Due Palme Primitivo Rosato Corerosa.