Vino di Moscato di Trani DOC
Perla del Barese, all'ombra di quel Castel del Monte che produce grandi rossi e rosati, il Moscato di Trani, da tipici terreni argillosi e tufacei, è tra i passiti più rappresentativi di Puglia. Da uve Moscato Bianco, con un affinamento minimo prescritto di quattro mesi in cantina, questo nettare incantevolmente aromatico veste un abito giallo dorato luminoso. Al naso ricorda il cedro e la confettura di albicocca, con note floreali di mimosa e sottili sensazioni di erbe aromatiche. In bocca è dolce, vellutato, piacevolmente fresco e minerale, di grande persistenza, con un finale ammandorlato che non stanca il palato.
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PARKER