Il dolce e il secco del vulcano: Soave

Comprensori vulcanici. Ideali per regalare grandi vini, bianchi o rossi, di grande verticalità, sapidità e mineralità. Longevi e imbattibili. Ma non solo. Anche grandi vini dolci. Solitamente, le stesse uve, appassite. Oppure baciate dalle nobili muffe. Vini di classe inestimabile, cui il terroir dona perfetto equilibrio tra un'elegante dolcezza e una sapidità rinfrescante e sempre invitante.