Tipo | Grappa |
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Regione | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 43,0% |
Scheda tecnica
Descrizione
Questa grappa nasce dalle vinacce di Barbera selezionate dai migliori produttori e distillate con il metodo tradizionale discontinuo in caldaie di rame a vapore. Una volta distillata viene fatta invecchiare 8 anni in legni di essenze diverse con tostature differenti. Esprime un profumo complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia. Il sapore è ricco, avvolgente e delicato; di grande armonia e persistenza.
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC