André Clouet Rosé Grand Cru

Un delizioso champagne rosé, fresco ed elegante, prodotto da un piccolo viticoltore di Bouzy che crea vini che fanno innamorare al primo assaggio.

La famiglia Clouet, viticoltori con una radicata tradizione nello Champagne, vive e opera nel paese di Bouzy, nella zona a sud della montagna di Reims, e vanta vigneti classificati come Grand Cru, 9 ettari di una categoria cui pochi possono aspirare.

Il suo rosé viene prodotto esclusivamente con una delle varietà più nobili al mondo, la pinot noir. Alla luce della qualità del vigneto, dei terreni a composizione argilloso-calcarea e di un'uva così delicata e amorevolmente "coccolata" dalla famiglia Clouet, non stupisce che il risultato sia un vino così delizioso e seducente, un misto di fruttosità e note floreali di squisita consistenza, con bollicine fini e un fondo di rinfrescante mineralità. Un rosé di grande equilibrio e con una buona evoluzione nel tempo, ottimo per brindare a una bella occasione o per sorprendere la vostra dolce metà con una cena romantica. La sua grande personalità lo rende ideale sia per un aperitivo che per accompagnare piatti elaborati, dall'affumicato al carpaccio, dai frutti di mare al caviale, passando per lo stufato di carne, l'anatra o la selvaggina.