Juvé & Camps Brut Rosé

Juvé e Camps Brut Rosé è un Cava rosa prodotto esclusivamente con il fiore di mosto di uve Pinot Nero della tenuta Espiells. Lì, riparato dalle montagne di Montserrat, il buon clima mediterraneo favorisce l'intensità degli aromi di frutti rossi e il colore scarlatto delle uve, mentre i terreni poveri di origine sedimentaria e la marcata componente calcarea sono la chiave per esprimere il naturale terroir. In ogni bicchiere di Brut Rosé puoi percepire l'essenza più pura di questi vigneti, perché nonostante sia un Cava di invecchiamento inferiore rispetto ad altri in Juvé e Camps, la sua morbidezza ed equilibrio massimizzano le virtù del pinot nero.

Alla vista, seduce con il suo brillante colore rosso ciliegia derivato dalla leggera macerazione dell'uva e con la sua bella effervescenza. Ha una nobile espressione varietale, caratterizzata dalle note di fragole e frutti di bosco, avvolto da sfumature di miele, pane tostato e ricordi floreali di petali di rosa. Al palato è intenso, fresco e lussureggiante, caratterizzato da struttura media e tocco piacevole. Con le sensazioni retronasali emergono gli aromi erbacei e le note speziate così tipiche del vitigno, che uniti al buon carico di frutta, invitano a continuare a bere.