| Tipo | Cava |
|---|---|
| Regione | Senza indicazione geografica (Spagna) |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
| Produzione | 13.300 bottiglie |
Scheda tecnica
Il vino
Izar-Leku è frutto della collaborazione tra la cantina Artadi e la famiglia Zapiain-Alustiza a Zarautz (Guipúzcoa). Uno spumante elaborato con metodo classico con uve di txakolin, nelle varietà hondarrabi zuri e hondarribi beltza.
In appena qualche annata, questo brut vintage ha già raccolto eccellenti critiche, che ne esaltano l'originalità, e un folto gruppo di estimatori di semplici consumatori e professionisti della ristorazione.
Che sapore ha questo vino?
Sapido, profondo e complesso, di corpo stilizzato, sorso lungo e una salinità che lo fa emergere nel panorama degli spumanti, Izar-Leku è un vino vibrate, marcatamente minerale e con un'aromatica ben ampia. I suoi profumi evocano gli aromi marini e di frutta secca, mentre al palato sa combinare perfettamente ampiezza e persistenza. Preciso, secco e nitido, ogni assaggio di questo spumante invita, irresistibilmente, a un nuovo sorso.
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Secco | Dolce | |
| Delicato | Acido |
Colore | Giallo pallido / Riflessi dorati / Riflessi verdognoli / Perlage fine |
|---|---|
Fragranza | Citrico / Menta / Erba fresca / Note tostate / Selce |
Palato | Succoso / Oleoso / Cremoso / Salino / Lungo |
Consumo e conservazione
Servire tra 9 ºC e 11 ºC
Punteggio e premi
| 2018 | 94+ PK | ||
|---|---|---|---|
| 2017 | 94 PK | 94 PN | 93 SK |
| 2016 | 93+ PK | 93 PN | 93 SK |
| 2015 | 93 PK | 93 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
Recensioni dei nostri clienti
Vigneto
| Terreno | Sabbia argillosa / Ardesia |
|---|---|
| Clima | Atlantico |
| Esposizione | Sud-Est |
L'azienda
Artadi
Bodegas y Viñedos Artadi è un progetto nato nel 1985 che basa la sua proiezione futura su una profonda conoscenza del passato. Fu più di tre decenni fa quando un gruppo di viticoltori di Laguardia decise di associarsi per estrarre insieme l'essenza di una terra che conoscevano come il palmo della loro mano. Nacque così la Cooperativa de Cosecheros Alaveses, con la ferma convinzione che i suoi vini potessero essere buoni come gli altri. Dalla sua passione e rispetto per la vigna,...
