| Tipo | Cava |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Ritorna alle origini, alla prima varietà con la quale venivano prodotti spumanti in Catalogna: la monastrell. L'uva raccolta a mano nel punto ottimale di maturazione consente di ottenere un vino base che invecchia con nobiltà. Una leggera macerazione del film consente il leggero colore rosa e gli aromi di frutti rossi. L'educazione è avvertita nelle note di pasticceria che una bolla molto ben integrata trasporta in un retrogusto delicato.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosa tenue / Perlage fine |
|---|---|
Fragranza | Aromi varietali / Uva fresca / Note di affinamento |
Palato | Leggero / Fresco / Profumi fruttati / Frutti rossi / Note di affinamento / Note di pasticceria / Finale gradevole / Delicato |
Abbinamenti
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | 15 mesi |
|---|
Vigneto
Finca Can Genís
| Terreno | Franco sabbioso |
|---|---|
| Clima | Mediterraneo |
| Esposizione | Sud-Est |
| Altitudine | 300,00 metri |
