Viña Meín - Emilio Rojo

Il progetto galiziano di Alma Carraovejas nella DO Ribeiro si concretizza con Viña Meín - Emilio Rojo, due cantine simbolo che si sono fuse nel 2019 per guardare insieme al futuro davvero promettente della regione. I vigneti si trovano su entrambi i versanti della Valle dell'Avia, dove i terreni occupati da Viña Meín costituiscono uno dei primi insediamenti nel cuore della viticoltura del Ribeiro, e dove le parcelle di Emilio Rojo danno bella mostra dell'eccellente lavoro di questo visionario viticoltore.

Come è tradizione nel Ribeiro, i vigneti sono composti da più varietà, tra cui predominano indubbiamente quelle bianche, in particolare la treixadura, tutte coltivate nel più grande rispetto per la biodiversità del contesto naturale. Per quanto riguarda i vini, la filosofia della cantina si basa sull'intervento minimo, al fine di rispettare appieno il carattere di ogni appezzamento.