Sportoletti

Nella florida e lussureggiante terra d'Umbria, l'azienda Sportoletti si caratterizza come una solida impresa a conduzione familiare, da sempre attiva nel settore agricolo. Intorno alla fine degli anni '70, i fratelli Ernesto e Remo, avviati al lavoro agricolo dal padre Vittorio, decidono di dedicarsi esclusivamente alla viticoltura, e nel 1979 creano le prime mille bottiglie con etichetta propria. Da allora, ha inizio il lungo cammino dei due fratelli alla ricerca del perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione, nel tentativo di valorizzare sempre al massimo le potenzialità del territorio. Oggi, la proprietà dell'azienda comprende complessivamente 20 ettari di vigneti, situati sulle colline di Assisi e Spello, su terreni altamente vocati.

Spinti da una genuina esigenza di sperimentazione, negli ultimi anni i titolari hanno avviato un graduale processo di rinnovamento dei vigneti, con l'introduzione di nuovi cloni di vitigni che rispondono alle esigenze del mercato, per la produzione di vini altamente competitivi. Dal 1998, l'azienda si avvale della prestigiosa consulenza enologica ed agronomica di Riccardo Cotarella, e da un decennio a questa parte ha stabilizzato la sua produzione intorno alle 200.000 bottiglie l'anno. Oltre alla produzione vinicola, a circa 500 metri di altitudine, sulle pendici del Monte Subasio, l'azienda possiede 2500 piante di olivo, cultivar Moraiolo, utilizzate per la produzione di una delle migliori qualità di olio extravergine di oliva da agricoltura biologica dell'Umbria.