Bruna

L’Azienda Agricola Bruna nasce nel 1970 per intuito e passione di Riccardo Bruna. Da vero ligure rigoroso e caparbio comincia a vinificare con tecnologie professionali le uve Pigato delle vigne storiche di famiglia.

L'Aziena Agricola Bruna coltiva e vinifica principalmente il Pigato. Il nome dell'uva deriva dal termine dialettale "Pigau" riferito alle "pighe", piccole macchie ambrate presenti sull'acino a piena maturazione. Esso appartiene con prerogative peculiari alla grande famiglia dei Vermentini; nel corso dei secoli si è adattato al nostro territorio assumendo caratteristiche originali non riproducibili altrove. La zona classica di produzione è da sempre l'entroterra di Albenga.

La filosofia che si applica in cantina è molto semplice: l’espressione di ogni singola cultivar e dei terreni viene assecondato con pragmatismo e sensibilità in vinificazione. Si prediligono senza dogmi i metodi naturali, i vini di spiccata tipicità ed eleganza, senza forzature.