Bodegas y Viñedos Mengoba

Mengoba è la cantina personale di Gregory Pérez , veramente appassionato della sua professione, e un riferimento oggi a El Bierzo.

Iniziato nel 1998 al Château Cos d'Estounel, Gregory apprese i lavori di potatura e cantina da Guy Mallet. In Spagna faceva parte del team Luna Beberide ed era uno degli architetti di Paixar , uno dei migliori vini di Bierzo.

I vigneti di Bodegas Mengoba si estendono attraverso Espanillo, Valtuille, Villafranca de El Bierzo e Carracedo, su terreni in ardesia, calcarei e sassosi, e in essi coltivano vecchie viti a forma di bicchiere. Il lavoro nei vigneti è puramente artigianale, con aratura tradizionale, e i trattamenti sono minimi, grazie, in parte, all'elevata altitudine alla quale si trovano le viti e alle correnti d'aria che ricevono.