Bodega Tintoralba

La cantina Cooperativa Santa Quiteria, conosciuta come Tintoralba, si trova nella zona di Higueruela (Albacete), in una regione di vigneti ad un'altitudine compresa tra 900 e 1.100 metri. Le condizioni dei suoli, calcarei e poveri, e un clima estremo, con inverni molto freddi ed estati molto calde durante il giorno e fresche di notte, favoriscono basse produzioni e il processo di maturazione del frutto, con grande concentrazione di colore, tannini e aromi. Tutto ciò fornisce all'uva un'alta espressione delle caratteristiche genetiche, già eccezionale nella Garnacha Tintorera, la varietà di vino autoctono della zona e un simbolo distintivo dell'azienda.