Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Mikaël Bouges La Pente de Chavigny 2020

Mikaël Bouges La Pente de Chavigny

2020
BIOLOGICO
Esaurito

13,55

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

La Pente de Chavigny, proveniente dalla Loira, proviene da un terreno esposto a sud-ovest su un terreno argilloso e calcareo di rocce decalcificate e argille silicee. Le viti hanno in media 25 anni e offrono un rendimento limitato. La vinificazione viene effettuata in vasca per 2 mesi con lieviti selvatici, con un minimo di zolfo.

Mikael ci offre con Pente de Chavigny un raccolto incredibile di delicatezza, originalità e piacere. Un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, un naso espressivo in splendide note floreali e agrumate e una bocca fresca, vivace e minerale.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo dorato / Riflessi verdognoli
Fragranza
Note floreali / Citrico
Palato
Fresco / Vivo / Minerale

Consumo e conservazione

Servire tra 10 ºC e 12 ºC

Abbinamenti

Da aperitivo / Crostacei / Formaggio di capra

Recensioni dei nostri clienti

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Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox
Periodo di affinamento2 mesi

Vigneto

Età della vigna25 anni
TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso
ClimaContinentale
ReseRese molto basse
EsposizioneSud-ovest
Superficie8,00 ettari

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